Norges makrell-eksportpris ligger fortsatt nær rekordnivået på rundt NOK 50 per kilogram i begynnelsen av desember 2025, men viser en svak lettelse. Samtidig styrkes sildprisene til EU-markedet i takt med sesongens fiskeri. Trendene skyldes trang tilbudssituasjon og kvoteeffekter fra tidligere måneder, ifølge uke 49-rapporter (1.-7. desember).
Makrellprisens utvikling og statistikk
Makrellprisene forble på ca. NOK 50 (4,93 USD) per kg i uke 49, en marginal nedgang fra toppnivåene de siste ukene takket være vedvarende etterspørsel fra Korea og globale markeder. I november 2025 eksporterte Norge 21 655 tonn makrell til en verdi av NOK 1,1 milliarder (109,2 millioner USD), en volumfall på 51 prosent, men prisøkning på 81 prosent år-over-år for fisk under 600 gram – for første gang over NOK 50/kg.
Hovedmottakene var Sør-Korea, Vietnam og Kina, med historiske engrospriser mellom 1,00-1,34 USD/kg, selv om 2025-nivåene reflekterer kvotereduksjoner og begrenset tilbud. Eksportvolumene ble rammet av tidlig kvoteutnyttelse, noe som presset prisene oppover. Analytikere peker på at den sterke norske kronen og lave volumer bidro til rekordnivåer.
Nøkkeltall for makrell
- November-volum: 21 655 tonn (-51% YoY)
- Verdi: NOK 1,1 mrd (+81% for små fisk)
- Prisnivå uke 49: ~NOK 50/kg, svak lettelse
- Markeder: Korea holder prisene stabile
Disse tallene understreker makrellens rolle som høyt verdsatt pelagisk art i norsk sjømatnæring.
Sildeksportens oppgang til EU
Sildprisene til EU-markedet viser klar bedring, med hele sild og fileter i vekst i tråd med fiskesesongen. November ga 25 prosent fall i totalverdi på grunn av uttømming av NVG-kvote (nordøst-atlantisk sild), men senere løft tyder på bedring, spesielt for EU-volumer. Lavere eksportvolumer kontrasterer makrellens prisresiliens, men sesongfaktorer driver nå oppgangen.
EU er en kjerneavtaker for norsk sild, og prisstigningen knyttes til økt etterspørsel etter ferske produkter. Tidligere måneder viste nedgang i sjømat totalt, men sildens EU-trend skiller seg positivt ut midt i kvoteutfordringer.
Sildens statistikkoversikt
Her er en tabell med sentrale data:
Denne oversikten viser kontrasten mellom makrells topp og silds bedring.
Brukerreaksjoner og bransjestatements
Jan Eirik Johnsen, leder for pelagiske arter i Norges Sjømatråd, understreker trang tilbud som driver makrell over NOK 50/kg for fisk under 600 gram: «Eksportvolumer påvirkes av tidlig kvoteutnyttelse og begrenset tilbud». Sjømatanalytiker Eivind Hestvik Brækkan peker på bredere effekter: «Lavere volumer førte til rekordhøye priser for makrell, sild og torskeprodukter».
Charles Gryski fra Kontali kaller makrellprisene for «taket», mens Sjømatrådet fremhever bærekraftig forvaltning til tross for eksportnedgang. Ingen direkte reaksjoner fra EU-kjøpere er rapportert, men markedseksperter knytter sildløftet til sesongtopper. Sosiale medier og bransjerapporter viser optimisme rundt prishopp, selv om volumfall bekymrer.
Økonomisk kontekst i norsk sjømat
Norges sjømateksport i november 2025 falt for andre måned på rad, med lavere volumer og redusert valutaeffekt som årsak. Til tross for dette traff makrell NOK 18,3 milliarder i oktober-volum, men desember viser blandede signaler. Kvotereduksjoner for NVG-sild og makrell har presset prisene, mens sterk krone demper gevinsten.
Pelagisk sektor, inkludert makrell og sild, utgjør en stor del av eksporten. Tight supply fra fiskeriavtaler og global etterspørsel holder prisene høye, men eksportører advarer om volumrisiko fremover. November totalt: Nedgang i verdi, men priser kompenserer delvis.
Fremtidsperspektiver og markedsutsikter
Uke 49-data tyder på at makrell stabiliserer seg etter topp, mens sildens EU-stigning kan fortsette inn i julen. Koreansk kjøp holder makrell rundt NOK 50/kg, men ytterligere kvoteeffekter kan presse ned volumer. Sjømatrådet forventer variasjon, med fokus på bærekraft og nye markeder som Vietnam.
For eksportører betyr dette muligheter i høye priser, men utfordringer i volum. Analytikere som Brækkan ser positiv effekt på inntekter til tross for fall. Globale engrospriser for frossen makrell ligger lavere historisk, men Norges premiumposisjon skinner. Bransjen følger nøye med på kvoter og valuta frem mot 2026.
Betydning for norsk økonomi
Disse trendene booster inntekter for pelagisk flåte, selv med volumfall. Makrells rekord og silds løft understreker Norges posisjon som ledende eksportør. Fiskere og prosessorer nyter godt av prisene, mens forbrukere i Asia og EU betaler mer. Langsiktig bærekraft er nøkkelen, ifølge Johnsen.
Med desember-rapporter som viser motstandskraft, styrkes troen på sjømatnæringen. Eksportører som Eksabali og Lerøy rapporterer lignende mønstre, og markedet venter på neste ukers data. Norsk sjømat forblir en pijle i økonomien.
